Happy New Year!

Hey guys!

Wir wünschen Euch einen tollen letzten Tag im Jahr 2011 und einen guten Rutsch in's nächste! Hoffentlich wird das Jahr 2012 ein tolles für alle :)

Wir rutschen schon 9 Stunden früher in's neue Jahr als ihr!

Lasst's Euch gutgehen :-)

21st Birthday

 
Ihr Lieben,

jetzt gehöre ich auch zu den "Volljährigen",und wie viele sagen, zu den "alten Säcken" :-D

Wir haben gestern mit einigen Leuten aus unserem Hostel und unserem lieben Zimmernachbarn, Konrad, den Abend in einer Bar hier in Cairns verbracht. Haben dort eine leckere Pizza verdrückt und uns anschließend einige Drinks gegönnt. 

Um Punkt Null Uhr haben alle ganz süß für mich gesungen :) Kurz darauf hat man auch schon ein lautes 

" Tonight, it's someone's Birthday, Happy Birthday Janine" aus den Boxen gehört. Konrad ist heimlich zum DJ gerannt und hat das arrangiert. Ein echt gelungener Abend!

Heute dann, am 29. 12., durfte ich glücklicherweise ausschlafen. Hab zur Feier des Tages nicht arbeiten müssen :)

Wir haben gemütlich eine Kleinigkeit zu Mittag gegessen und danach gab's lecker Kuchen und Donuts. 

Zuletzt waren wir heute Abend in einem Restaurant, welches typisch australische Gerichte anbietet. Haben einige Dinge probiert: Känguru, Krododil und Wallaby. Das Restaurant war sehr edel und die Gerichte uuuuuuuuuunbeschreiblich lecker. Wir haben wirklich selten so gut gegessen!

Känguru ist ein sehr sehr zartes Fleisch, Krokodil erinnert vom Aussehen und der "Konsistenz" sehr an Pute, ist nur nicht ganz so trocken und schmeckt ein kleines bisschen fischig.
Wallaby brät man anscheinend mehr durch als Känguru. Es erinnerte ein bisschen an ein Steak.
Alles war sehr sehr gut! Dazu gab es Süßkartoffelgratin, einen Turm, einen Kartoffelgitterturm, Thai-Gemüse und vieles mehr.


Der absolute Hammer war aber das Dessert. Haben uns ein Stück Mango-cheesecake gegönnt, mit Balsamico-Erdbeeren und einem TRAUMHAFTEN, wirklich unfassbar guten Blutorangensorbet. Ebenfalls auf den Teller kam eine Limetten-Panacotta und Haselnuss-Kekse.
Yammi :)

Herzlichen Dank für die vielen lieben Glückwünsche. Hatte, obwohl so weit weg von zuhause und ohne Euch, einen schönen Tag :)

Danke, Caro, für die zuckersüßen Geburtstagsgrüße!

                 Krokodil mit Thaigemüse

         Rechts Känguru, links Wallaby und der Turm

                 Da war ruckzuck alles leergegessen!

                 Das 4. und 5. Dessert :)

              Wir hatten die "The Game Platter"

1. Weihnachtsfeiertag- Boxing Day

Hallöchen!

Heute gibt's leider keine Fotos, dafür aber ein wenig Information. Heute ist in Australien, Neuseeland, Großbritannien usw. der sogenannte "Boxing Day". Das ist zum einen ein Feiertag bei Banken zum Beispiel, zum anderen ist es DAS Shopping-Highlight für Kaufsüchtige wie Nin :-D

An diesem Tag haben nämlich alle Geschäfte geöffnet und locken mit Megarabatten (meistens 50% und mehr!). So hat es uns, naja eher mich, in die Mall in Cairns gezogen. Ich wollte überprüfen, ob wirklich alles so runtergesetzt ist und tadaaaa- es stimmt!

Heute hätten wir so richtig gute Sache einkaufen können und dabei 'ne Menge sparen. Aber wir haben uns für das RICHTIGE Sparen entschieden, nämlich garnichts ausgeben.

Hoffentlich hattet ihr einen schönen 1. Weihnachtsfeiertag und startet gut in den nächsten!

Übrigens sind wir morgen vor genau 3 Monaten in's Abenteuer gestartet :) Ein bisschen mehr als 3 Monate noch, dann heißt es: "Germany, hello again!" :-)

Cheers

Christmas Day

Na, habt ihr euer Weihnachtsfest genießen können? Hattet ihr eine schöne Zeit?

Heute haben auch die Australier und alle Backpacker (darunter auch wir ;-) ) im Lande Weihnachten gefeiert. Wie bereits angekündigt, haben wir ein Picknick vorbereitet. War sehr lecker..yammi!

Es gab alles, was das Herz begehrt...leckere Pfannkuchen, ob süß mit Bananen und Nutella oder herzhaft mit leckerem Lachs, Crème Fraîche und Salat, Brot, Käse, gebratenen Bacon, Obst, Kaiserschmarren, Eier, Fleischbällchen und vieles mehr.

Leider durften wir schon einige Stunden danach ein paar Sachen entsorgen, da diese bei über 30 Grad nicht lange überleben. Schade um's Geld!

Wir wünschen euch weiterhin schöne Feiertage :)

Und nun ein paar Impressionen...

                                                            Fledermäuse :)

Merry Christmas!!! Kleine Überraschung...

Merry, merry Christmas to all of you!

Hey ihr Lieben,

es ist soweit! Weihnachten ist da und Santa bzw. das liebe Christkind verteilt hoffentlich fleißig Geschenke :) Bei uns ist der "große Tag" erst morgen, da die Australier wie die Amis Weihnachten erst am 25. Dezember morgens feiern. Durch die Zeitverschiebung feiern wir also ungefähr gleich.

Timo und ich haben uns entschieden, den morgigen Tag mit einem leckeren Picknick am Strand bzw. an der Lagune zu verbringen. Waren eben einen ganzen Haufen Essen einkaufen, der wahrscheinlich fast für die ganze Woche reicht ;-) Aber zu Weihnachten darf man sich sowas ruhig mal gönnen! Fotos davon werden folgen.

Kommen wir nun zum eigentlichen Teil: Die Bescherung:

Wir sind leider echt viel zu weit weg, um euch beschenken zu können....Trotzdem haben wir uns eine Kleinigkeit überlegt. Hiermit könnt ihr sehen, dass wir noch leben, es uns gut geht und wir eigentlich noch genauso aussehen wie vor 3 Monaten :-D Unser "Outfit" wird euch bekannt vorkommen, jedoch die Umgebung nicht so. Weihnachten bei 32 Grad ( bzw. heute 34...puh!), unter Palmen, so ganz ohne Schnee und tralala ist doch ein wenig ungewohnt...

Ein bisschen bisschen bisschen, aber nur ein bisschen! Weihnachtsstimmung ist aufgekommen. Aber vergleichbar mit dem guten alten Zuhause zu dieser Jahreszeit ist es natürlich nicht.

Wir wünschen euch allen ein ganz tolles, wunderbares, besinnliches Weihnachtsfest, viele viele Geschenke, alles Glück der Welt, tolle Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!!!

Wehe einer von euch bleibt stecken! Wir brauchen euch 2012 noch ;-)

Und ausnahmsweise mal ein sentimentaler Teil:

Wir denken an euch und vermissen euch! Die Hälfte ist in ein paar Tagen schon geschafft :-)

Cairns Natur

Waren heute auf einer "Guided Rainforest Tour" von unserem Hostel aus. Das Ganze war mehr oder weniger nur ein Hochhetzen auf einen Berg, kurz Ausschau halten und dann wieder runterrennen. Haben es trotzdem geschafft, ein paar coole Fotos zu schießen.

Wir arbeiten übrigens gerade in einem neuen Hostel für unsere Unterkunft und kostenloses Frühstück und Abendessen. Es ist ein Witz! Wir dürfen pro Tag 2-3 Stunden widerliche Toiletten putzen, um in einem Minizimmer (sau eng und warm!) schlafen zu dürfen und um am Morgen 2 Toasts mit Butter und Marmelade sowie am Abend eine Hand voll ( ja, nicht mehr!) widerliches Essen zu erhalten. Bingo!

Da sind wir froh, am Samstag wieder abzureisen... Wären wir wahrscheinlich schon längst, hätten die "netten" Leute nicht pro Person 50 Dollar abgeknüpft, die wir nur zurückbekommen, wenn wir die ganze Woche bleiben....

Hier in Cairns hat's nun angefangen zu regnen, pardon, zu schütten. Sollte das die nächste Zeit so bleiben (was wahrscheinlich ist), wird man hier noch depressiv. Drückt uns die Daumen, dass an Weihnachten schönes Wetter für unser Picknick am Strand ist!

Hoffentlich habt ihr eine gemütliche und frohe Weihnachtszeit! :)

Live unter Wasser!

Ihr wollt mal ein paar Sekunden dabei sein? Schaut selbst!

Ach...das was Timo da treibt, hat Sinn ;-) Er kommuniziert mit unserem Dive-Buddy und will wissen, wieviel Luft dieser noch hat.

Diving in the Great Barrier Reef

Hi guys!

How r ya doing?

Wir befinden uns seit gestern wieder auf dem Festland- nach 3 tollen Tagen auf und im Meer am Great Barrier Reef.

Mit unserem frisch erworbenen Tauchschein dürfen wir ab sofort weltweit bis zu 18 Meter tief tauchen und die Welt da unten erkunden!

Unser Trip war wirklich gelungen! Die Aussicht auf das Meer, welches von Korallen durchzogen war, war einfach fantastisch. Noch toller natürlich die Unterwasserwelt!

Neben kleinen bunten Fischen haben wir auch große (so groß wie Timos Oberkörper) gesehen sowie einen Oktupus, Schildkröten, Rochen, Haie, Raubfische, den süßen Nemo, Seesterne und vieles vieles mehr. Die Eindrücke würden niemals alle auf eine Speicherkarte passen, dennoch haben wir vielen für uns und euch festgehalten :)

Das wohl gruseligste war der Nachttauchgang. Bei Dunkelheit zogen wir unsere Ausrüstung an und versuchten uns moralisch auf einen stockdunklen Tauchgang vorzubereiten. Ich (Nin) schaute vorher nochmal in's Wasser, was ein Fehler war. Ihr fragt euch warum? Es wimmelte nur so von Haien und herumspringenden Fischen!

Nach einem kurzen Panikanfall mit Tränen und "fast-davor-drücken" traute ich mich dennoch. So hüpften wir beide ins Wasser und tauchten langsam mit der gesamten Gruppe und gefühlten tausend Taschenlampen ins dunkle nasse Nichts ab. Obwohl es ein wenig gruselig war, haben wir es überlebt und es hat sich gelohnt!

Wären wir nicht mitgegangen, wäre uns beispielweise der riesige Oktupus entgangen :)

Die Gruppe an Board (20 Personen) waren alle sehr nett und schon am ersten Abend waren wir ein eingespieltes Team. Das Essen war 1a, die Crew supernett und unser Tauchlehrer, Raphael, ein sehr lustiger Bursche. 

Das Tauchen ist schwieriger als vorher angenommen, da man auf sehr viele Dinge gleichzeitig achten muss. Trotzdem hat alles super geklappt und wir hatten eine Menge Spaß!

Das schlafen an Board war in Ordnung, mittags allerdings kam ab und zu mal die Seekrankheit auf (zumindest bei Nin). Übelkeit und Kopfschmerzen waren die Folgen , ließen sich aber mit Tabletten und viel Geduld vertreiben.

Viel Blabla, kommen wir nun zum Hauptteil für euch: die Bilder

Viel Spaß :) Und wieder einmal Entschuldigung für die Qualität. Versucht es einfach zu ignorieren! Unser Internet ist nicht das tollste....

Cheers 

                           Seegurke

                       Rochen

                 Riiiiiesige Muscheln :)

       Alle haben Nemo gesucht, wir haben ihn gefunden! ;-)

              Ist er nicht unfassbar süß der kleine Mann?

          Dieser Fisch war ca. so groß wie Timo ohne Beine!